Yemek Yarışması
14 Mayıs 2011 tarihinde yemek yarışması, uluslar arası bisiklet yarışı, yamaç paraşütü ve paramotor gösterisi, kano gösterileri, kaya tırmanışı gösterisi, izci kampı ve ören yeri gezileriyle devam etti. Ayşe Nilhan Aras’ın koordinatörlüğünde Çorum Otelcilik Turizm Meslek Lisesi öğretmen ve öğrencileri organizasyonu ile “Hititlerden Günümüze Çorum Mutfağı Yemek Yarışması” adıyla yemek yarışması düzenlendi. Yarışmaya Çorum Kadın Kültür ve Sanat Evi yönetici ve üyeleri de destek verip ev sahipliği yaptılar.
Ahmet Örs, Prof. Dr. Artun Ünsal, Nedim Atilla, Coşkun Aral, Dr. Nevin Halıcı, H. Ayşe Tüter, Sahap Soysal, Gülhan Kara, Vedat Başaran, Gabriel Sponza, Eyüp Kemal Sevinç, Aydın Demir, Dr. Ahmet Uhri gibi mutfak kültürü araştırmacıları, yazar ve gurmelerin, yerel aşçı ve işletmecilerin jüri üyeliği yaptığı yarışmanın ikinci oturumunda; yöresel çorbalar ve aşlar, yöresel sebze yemekleri, yöresel et yemekleri ve kebaplar, yöresel hamur işleri, pilavlar ve ekmekler, yöresel tatlılar ve deneysel Hitit mutfağı dallarında değerlendirme ve derecelendirme yapıldı.
